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L’importanza della catena del freddo, per i cibi surgelati e congelati, è un aspetto che, soprattutto in estate, diventa di particolare importanza nell’ottica…
È entrato in vigore, il 23 maggio scorso, il nuovo Decreto Ministeriale, datato 11 aprile 2011, che stabilisce nuove regole per le verifiche…
L’Unione Europea scrive una nuova pagina sulla salvaguardia della qualità dell’olio d’oliva approvando un nuovo regolamento che stabilisce nuove regole per la produzione…
Buone notizie arrivano dalla Regione Toscana per quanto riguarda lo smaltimento dell’amianto nei capannoni industriali e la promozione delle energie rinnovabili. È stata,…