Corso Formatore HACCP: Linee Guida e Procedure per la Sicurezza Alimentare

Il corso formatore HACCP fornisce le linee guida e le procedure necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso una serie di sessioni pratiche e teoriche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sul sistema HACCP e impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione, manipolazione e conservazione degli alimenti. Saranno in grado di pianificare e implementare efficaci misure preventive per prevenire contaminazioni e garantire la conformità alle normative vigenti. Il corso include anche sessioni dedicate alla formazione dei dipendenti sulla corretta gestione delle pratiche igieniche e sulla documentazione necessaria per l'ottenimento della certificazione HACCP. I partecipanti saranno in grado di diventare formatori qualificati in materia di sicurezza alimentare, contribuendo così a diffondere una cultura della qualità e della sicurezza nel settore alimentare.