Corso HACCP per Operatori nel Settore Alimentare

Il corso HACCP per operatori nel settore alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Gli partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi, applicare le misure correttive e prevenire contaminazioni. Saranno trattati argomenti come l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti e il controllo dei processi produttivi. Il programma include sessioni pratiche e simulazioni di situazioni reali, al fine di consolidare le conoscenze acquisite. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la partecipazione e il superamento dell'esame finale, confermando la competenza nell'applicazione dei principi HACCP.