Corso di Sicurezza nella Distribuzione Alimentare: linee guida e best practices per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari

Il corso di Sicurezza nella Distribuzione Alimentare fornisce le conoscenze necessarie per gestire in modo efficace i processi di produzione, trasporto e stoccaggio degli alimenti. Attraverso l'analisi delle normative vigenti, vengono illustrate le procedure da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la sicurezza dei consumatori. Verranno approfonditi concetti come HACCP, tracciabilità, etichettatura e gestione dei rifiuti. Saranno presentati casi studio e best practices per migliorare le performance aziendali nel settore alimentare. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, responsabili della distribuzione, manager aziendali e operatori che desiderano acquisire competenze specifiche in materia di sicurezza alimentare.