Corso di Aggiornamento FORMATORE HACCP: Normative e Procedure in Sicurezza Alimentare

Il corso di aggiornamento per formatori HACCP si propone di fornire una panoramica aggiornata sulle normative e procedure in materia di sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti potranno approfondire le ultime novità legislative e acquisire competenze specifiche per svolgere al meglio il proprio ruolo di formatori. Verranno trattati argomenti come l'analisi dei rischi, la gestione della documentazione, la formazione del personale e le buone prassi igieniche. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano aggiornare le proprie conoscenze e migliorare la qualità della loro attività formativa.