Corso di Formazione FORMATORE HACCP: Sicurezza Alimentare e Rischi

Il corso di formazione FORMATORE HACCP si concentra sulla sicurezza alimentare e sui rischi ad essa correlati. Attraverso lezioni pratiche ed esempi concreti, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti, l'importanza della prevenzione e gestione dei rischi alimentari, nonché sulle buone pratiche igieniche da adottare in ambito alimentare. Il programma include moduli teorici e pratici che permetteranno ai partecipanti di diventare competenti professionisti nel settore della sicurezza alimentare. Durante il corso verranno affrontati argomenti come la catena del freddo, le contaminazioni crociate, la gestione delle allergie alimentari e la corretta etichettatura dei prodotti. I partecipanti avranno l'opportunità di interagire con esperti del settore e confrontarsi con casi reali per mettere in pratica le conoscenze acquisite durante il corso.