Corso per la Sicurezza nelle Operazioni di Confezionamento Alimentare

Il corso per la sicurezza nelle operazioni di confezionamento alimentare è progettato per fornire ai partecipanti le conoscenze e le competenze necessarie per garantire la massima sicurezza durante il processo di confezionamento dei cibi. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, adottare misure preventive efficaci e gestire situazioni di emergenza in modo tempestivo ed efficiente. Saranno inoltre illustrate le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare, al fine di assicurare il pieno rispetto delle regole stabilite dalle autorità competenti. Il corso si rivolge a operatori del settore alimentare, responsabili della produzione e confezionamento di cibi, chef, cuochi, addetti alla ristorazione collettiva e tutti coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nel campo della sicurezza alimentare.