Corso SICUREZZA ALIMENTARE: Normative e Procedure per la Sicurezza dei Prodotti Alimentari

Il corso di sicurezza alimentare fornisce una panoramica approfondita sulle normative vigenti e le procedure da seguire per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari. Verranno analizzate le principali leggi nazionali e europee, i concetti chiave della gestione della sicurezza alimentare, i rischi associati all'industria alimentare e le misure preventive da adottare. Saranno inoltre esaminati casi studio ed esempi pratici per comprendere meglio l'applicazione delle normative nel settore alimentare. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili qualità, addetti alla produzione e tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze sulla sicurezza degli alimenti.