Corso di Specializzazione per la Sicurezza Alimentare e Normative di Igiene nei Contesti Lavorativi

Il corso di formazione avanzata per formatori HACCP offre una preparazione approfondita sulla sicurezza alimentare e le normative di igiene, indispensabili per garantire la qualità e la salubrità dei cibi. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze specifiche per gestire in modo efficace situazioni legate alla manipolazione degli alimenti. La certificazione ottenuta al termine del corso attesterà le competenze acquisite e consentirà ai partecipanti di operare nel settore con professionalità e consapevolezza. Il programma formativo include moduli su microbiologia, controllo della temperatura, pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, gestione dei rifiuti, allergeni e intolleranze alimentari. Grazie a un team di esperti del settore, il corso garantisce una formazione completa ed aggiornata sulle migliori pratiche da adottare per assicurare la conformità alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.