Corso di formazione sull'HACCP per produttori di alimenti a base di soia

Il corso di formazione sull'HACCP è rivolto ai produttori di alimenti a base di soia, al fine di garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. Durante il corso verranno illustrati i principi dell'HACCP, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche da adottare nella produzione. Saranno inoltre forniti strumenti pratici per identificare e gestire i potenziali rischi legati alla produzione alimentare. Il corso prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche per consentire ai partecipanti di applicare concretamente quanto appreso. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà la partecipazione e l'acquisizione delle competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti a base di soia.