Corso di Sicurezza nella Distribuzione Alimentare: normative e procedure per garantire la qualità dei prodotti

Il corso di sicurezza nella distribuzione alimentare fornisce conoscenze approfondite sulle normative vigenti e le procedure da seguire per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Durante il corso verranno affrontati temi come l'igiene, la conservazione, il trasporto e lo stoccaggio degli alimenti, con particolare attenzione alle buone pratiche da adottare per prevenire contaminazioni e rischi per la salute dei consumatori. Saranno inoltre analizzati i controlli da effettuare sui fornitori, le modalità di registrazione delle informazioni relative ai prodotti e le responsabilità legali legate alla distribuzione alimentare. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano approfondire le proprie competenze in materia di sicurezza e qualità, al fine di garantire un servizio eccellente ai propri clienti.