Corso professionale per la sicurezza alimentare nel confezionamento e imballaggio

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari durante il processo di confezionamento e imballaggio. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie per identificare i potenziali rischi, adottare misure preventive e gestire eventuali emergenze. I temi trattati includono l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti, la conservazione corretta e la tracciabilità dei prodotti. Il corso è ideale sia per chi lavora nel settore alimentare che per chi desidera avviare un'attività di confezionamento o imballaggio.