Corso di formazione in HACCP per la sicurezza alimentare

Il corso di formazione in HACCP si concentra sull'igiene e la sicurezza degli alimenti, fornendo le competenze necessarie per identificare i rischi e adottare misure preventive. Gli argomenti trattati includono la legislazione vigente, i principi dell'HACCP, le pratiche igieniche e le procedure di controllo. I partecipanti avranno l'opportunità di apprendere attraverso lezioni teoriche, casi studio e sessioni pratiche, con l'obiettivo di acquisire una solida comprensione delle normative e delle best practice nel settore alimentare. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare e operatori del settore interessati a migliorare le proprie conoscenze e competenze nel campo dell'HACCP.