Corso di formazione sulla sicurezza alimentare e prevenzione delle contaminazioni

Il corso di formazione si propone di fornire le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti e prevenire eventuali contaminazioni. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, verranno affrontati temi come l'igiene personale, il controllo dei processi produttivi, la gestione dei rifiuti e il monitoraggio delle temperature. Gli partecipanti acquisiranno competenze utili per identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e adottare misure preventive efficaci. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza aziendale e chiunque sia interessato a migliorare le proprie conoscenze in materia di igiene alimentare.