Corso di formazione per la sicurezza nelle operazioni di manipolazione di alimenti

Il corso di formazione per la sicurezza nelle operazioni di manipolazione di alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta gestione degli alimenti, prevenendo rischi e contaminazioni. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le normative igienico-sanitarie, le buone pratiche igieniche, la conservazione e il trasporto degli alimenti. Saranno inoltre fornite informazioni su come effettuare controlli periodici e verifiche sull'igiene dei locali e delle attrezzature utilizzate nella manipolazione degli alimenti. Il corso prevede una parte pratica in cui i partecipanti potranno mettere in pratica le conoscenze acquisite attraverso esercitazioni su simulazioni reali. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.

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