Realizzare e mantenere aggiornato il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR)

Realizzare ispezioni periodiche sui luoghi di lavoro per individuare potenziali rischi Realizzare simulazioni di emergenza e addestramenti pratici per i lavoratori Realtà virtuale e simulazioni nei corsi di sicurezza Redazione del Piano di Sicurezza e Coordinamento (PSC): Registrare quotidianamente le temperature aiuta a rispettare gli standard HACCP. Registrazione degli infortuni sul lavoro e delle malattie professionali Registrazione della formazione del personale addetto al primo soccorso Registrazione delle attrezzature di protezione del sistema nervoso Registrazione e report di infortuni e malattie professionali Registrazione infortuni Registro dei controlli dei CCP – Registro dove vengono annotati i risultati delle verifiche sui punti critici di controllo Registro dei controlli dei CCP – Registro dove vengono annotati i risultati delle verifiche sui punti critici di controllo Registro dei controlli delle attrezzature antincendio Registro dei controlli delle attrezzature di protezione individuale (DPI) Registro dei corsi di formazione in materia di sicurezza Registro dei dispositivi di protezione individuale (DPI) Registro dei dispositivi di sicurezza Registro dei lotti – Documento che consente di tracciare ogni lotto di prodotto alimentare e monitorare il suo percorso Registro dei lotti – Documento che consente di tracciare ogni lotto di prodotto alimentare e monitorare il suo percorso Registro dei rischi e controlli ambientali Registro dei trattamenti termici – Documentazione che registra i trattamenti termici effettuati sui prodotti per garantire la sicurezza microbiologica Registro dei trattamenti termici – Documentazione che registra i trattamenti termici effettuati sui prodotti per garantire la sicurezza microbiologica Registro del medico competente Registro delle analisi microbiologiche – Documentazione relativa alle analisi microbiologiche effettuate sui prodotti alimentari Registro delle analisi microbiologiche – Documentazione relativa alle analisi microbiologiche effettuate sui prodotti alimentari Registro delle attività di manutenzione dei macchinari corsi sicurezza sul lavoro Registro delle attività di sorveglianza sanitaria Registro delle attività di manutenzione dei macchinari corsi sicurezza sul lavoro Registro delle attività di manutenzione e controllo attrezzature di lavoro Registro infortuni – Registro incidenti, Registro degli infortuni Registro infortuni – Registro incidenti, Registro degli infortuni Regolamento di sicurezza Regolamento di sicurezza – Normativa di sicurezza, Regole di sicurezza Regolamento di sicurezza – Normativa di sicurezza, Regole di sicurezza Regolamento per l’uso dei DPI corso e formazione