Manca ormai poco alla pubblicazione, da parte dell’ EFSA, l’autorità europea che vigila sui prodotti alimentari, di 200 nuove diciture nutrizionali dedicate ai…

Importante notizia arriva dalla Commissione per la salute e la sicurezza la quale ha approvato un documento in cui vengono specificati, in ottemperanza…

Un’interessante ricerca, che ha avuto come oggetto alcuni alimenti dedicati alla dieta delle persone celiache, arriva dal dipartimento di scienze degli alimenti dell'Università…

Interessante novità arriva dal Comune di Modena, che ha deciso di inserire, all’interno del concorso cinematografico Pinguino d’Oro, organizzato in collaborazione con ANMIL…